Colomba Tradizionale
LA COLOMBA MARCHESI
Colomba Tradizionale
La Colomba Marchesi Tradizionale è la classica Colomba Pasquale. Se si vuole festeggiare bene la Pasqua in famiglia non si può rimanere senza!
Gli ingredienti indispensabili
UVETTA
L’uvetta e la scorza d’arancio candita rendono unica la Colomba Tradizionale e ci regalano il profumo ed il sapore che associamo con goia al giorno più importante dell’anno.
UOVA FRESCHE
E’ l’ingrediente di base e forse più importante della Colomba perché incide sul sapore, sul colore, sulla lievitazione e quindi sulla leggerezza dell’impasto. Insomma ci vogliono delle ottime uova fresche per fare un’ ottima Colomba. Conditio sine qua non.
42,00€
La più famosa ricetta di colomba tradizionale è quella inventata in Lombardia negli anni trenta del 1900 e poi diventata quella commercialmente più diffusa in tutta Italia. La seconda, più antica per tradizione, è la colomba pasquale diffusa in Sicilia (I PALUMMEDDI o PASTIFUORTI). Entrambe sono state inserite nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestal (Mipaaf) e riconosciute come dolci tipici dei rispettivi territori. la colomba tradizionale Marchesi che vi proponiamo segue evidentemente i dettami della prima ricetta ed è prodotta in modo squisitamente artigianali, con diversi “passaggi” condotti ancora interamente a mano. A Pasqua, come a Natale, non accontentarti di una Colomba qualunque.
Vi consigliamo di conservare la Colomba Marchesi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
La Colomba Marchesi garantisce una data di scadenza oltre ai 20 giorni dalla spedizione; all’atto dell’acquisto potete indicare i giorni preferiti per la consegna.
Gli ingredienti evidenziati nella sezione “Ingredienti” possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Frutta a guscio, Arachidi, Soia e derivati
Farina di grano tenero tipo 0, burro, acqua, tuorlo d’uovo, uva sultanina, scorza d’arancia, canditi, zucchero, miele di acacia, burro di cacao, lievito naturale di farina di grano tenero, latte scremato in polvere, mono e di-gliceride degli acidi grassi, vaniglia del Madagascar, zuccheri e aromi naturali, sale.
Glassatura: albume d’uovo, zucchero, mandorle, farina di cereali precotti, armelline, grassi vegetali maltodestrine, proteine del latte, aromi.
