da Colomba Marchesi | Feb 23, 2024 | Curiosità, News
Quest’anno la Colomba Marchesi sarà La Colomba Marchesi degli artisti. La prima grande novità sarà infatti la confezione. E’ vero che “l’abito non fa il monaco”, ma è altrettanto vero che forma e sostanza sono indissolubili ed importanti...
da Colomba Marchesi | Feb 15, 2022 | Curiosità, News, Ricette
La Colomba Marchesi 2022 la proporremo i 7 gusti di cui 5 conferme tra i best seller degli ultimi anni e 2 assolute novità. Alea Iacta Est – il dado è tratto Così disse Cesare attraversando il Rubicone per significare che ormai era stato deciso, ci sarebbe stata...
da Colomba Marchesi | Feb 11, 2021 | News
La Colomba Marchesi Menta e Cioccolato è la Colomba artigianale di Bergamo per chi non ha paura di osare, per gli audaci e gli sperimentatori, ecco la sua storia… La Pasqua 2021 siamo certi che sarà la Pasqua della rinascita dopo tutto quello che abbiamo vissuto...
da Colomba Marchesi | Gen 23, 2021 | News
La Colomba Marchesi un anno (di pandemia) dopo. Il cerchio si apre con il dubbio della Colomba Marchesi 2020 Lo scorso anno avevamo pensato di non produrre la Colomba Marchesi, ci sembrava fuori luogo visto il momento drammatico che stavamo vivendo in...
da Colomba Marchesi | Gen 20, 2021 | News, Ricette
Come per la colomba, anche per trovare le origini della colomba pasquale dobbiamo scavare nel passato, perdendoci tra storia e leggenda. La più affascinante ha come protagonista San Colombano. Siamo intorno al 600 dc, ovviamente a corte a Pavia, dove il Santo ed i...
da Colomba Marchesi | Gen 16, 2021 | News
Nella nostra cultura occidentale, di matrice cristiana, siamo abituati a pensare per contrapposizioni. Ci semplifica la realtà, ce la fa capire meglio e riusciamo così ad ordinarla nelle caselle della nostra mente. Bello o Brutto, Buono o Cattivo, Giusto o...
da Colomba Marchesi | Gen 7, 2021 | Curiosità, News
Le città sono il risultato dell’eccessivo sgobbare dei contadini, anzi proprio tutta la storia è il risultato dell’eccessivo sgobbare di contadini. Lo dimostreremo subito con pochissime parole e altrettanto semplici ragionamenti, ma andiamo per ordine. Se hai un...
da Colomba Marchesi | Feb 10, 2020 | Curiosità, News
Uno degli aspetti che distingue in modo chiaro i dolci artigianali da quelli industriali è la freschezza; la freschezza degli ingredienti e di conseguenza la freschezza del prodotto finito. Per la Colomba di Pasqua è decisivo questo aspetto, ancora più che per i...
